Jannie de Greef heeft jarenlang in de zorg gewerkt. Niet alleen in haar werk had ze met ziekte en overlijden te maken, ook in haar persoonlijke leven werd ze al vroeg geconfronteerd met de dood. Daardoor werd haar interesse gewekt om uitvaartbegeleider te worden.
In 2002 had ze de gelegenheid om voor zichzelf te beginnen en startte ze met De Greef Uitvaartbegeleiding op maat.